Marchés & Foires
Le 26 septembre 2026
Jardins des Bestioles, Grand Coude, Saint joseph - La Réunion
La troisième édition de Koulèr Zépices se déroulera le samedi 26 septembre 2026 aux Jardins des Bestioles, à Grand Coude. Cette nouvelle édition aura pour thème « Ananas ek vanille » et mettra à l’honneur les saveurs locales, les savoir-faire artisanaux et le patrimoine du territoire.
Tout au long de la journée, le public pourra participer à plusieurs activités autour de la nature, de la cuisine, de l’artisanat et des traditions locales. Des visites, des ateliers créatifs, des dégustations, un défi culinaire et une animation musicale sont notamment prévus.
Dès 8h30, deux visites seront proposées à Grand Coude. Les participants pourront choisir entre une randonnée avec La Forêt du Rempart et une découverte de l’Or Vert avec Le Labyrinthe en Champ Thé.
Ces visites sont proposées sur réservation, avec un nombre de places limité.
À partir de 11h, un défi culinaire en duo sera organisé autour du dessert avec le Chef Kréol Nomade. Les participants devront faire preuve de créativité autour des saveurs mises à l’honneur durant cette édition.
La participation au défi culinaire nécessite une inscription préalable avant le 19 septembre 2026.
Plusieurs ateliers seront également proposés pendant la journée pour découvrir différents savoir-faire.
Les ateliers créatifs sont proposés sur réservation et dans la limite des places disponibles.
Les visiteurs pourront également participer à des échanges autour de la vanille et des senteurs avec Nancy Turbot. Des dégustations de produits locaux permettront de découvrir différentes saveurs tout au long de la journée.
Un repas à emporter sera proposé à partir de 12h30.
Un mini-marché artisanal sera installé toute la journée aux Jardins des Bestioles. Les visiteurs pourront y découvrir des créations et des produits locaux.
À 15h, Tambourissa Maloya viendra compléter cette journée avec une animation musicale placée sous le signe du maloya.
Koulèr Zépices propose ainsi une journée complète pour découvrir les saveurs, les traditions et les savoir-faire locaux dans une ambiance conviviale et musicale.
