Safran en fête 2026

Safran en fête 2026 : cinq jours de festivités à la Plaine des Grègues

Du 7 au 11 novembre 2026, la Plaine des Grègues à Saint-Joseph accueille la 23e édition de Safran en fête, un rendez-vous incontournable du calendrier culturel et agricole de La Réunion. Pendant cinq jours, habitants et visiteurs sont invités à célébrer le curcuma, également appelé safran péï, à travers des animations, des concerts, des découvertes culinaires et des traditions réunionnaises.

Organisée par la Ville de Saint-Joseph, cette manifestation met à l'honneur les producteurs locaux, les savoir-faire agricoles et le patrimoine du Sud Sauvage. Selon la mairie, Safran en fête accueille chaque année plus de 30 000 visiteurs, venus profiter de son ambiance conviviale et de ses nombreuses activités.

Pour cette édition 2026, le maïs est également à l'honneur, notamment à travers un concours de pâtisserie consacré aux saveurs du patrimoine réunionnais.

Une grande fête autour du curcuma et des traditions réunionnaises

Safran en fête permet de découvrir toute la richesse agricole, artisanale et culturelle de la Plaine des Grègues, un territoire particulièrement connu pour sa production de curcuma.

Durant les cinq jours de festivités, les visiteurs pourront rencontrer des producteurs, découvrir des produits du terroir, déguster des spécialités locales et profiter de nombreuses animations pour petits et grands.

• Stands de curcuma : découverte du safran péï et des productions locales.
• Produits agricoles : mise à l'honneur des fruits, légumes et autres produits du terroir.
• Artisanat : présentation des créations et des savoir-faire locaux.
• Gastronomie : dégustations, ateliers culinaires et spécialités réunionnaises.
• Animations familiales : attractions foraines, confiseries et espaces de restauration.
• Concerts et spectacles : artistes réunionnais, danses et animations musicales.
• Activités sportives : trail, randonnée et fast hiking à travers les paysages du Sud Sauvage.

Samedi 7 novembre : sport, associations et élection de Miss Saint-Joseph

La première journée de Safran en fête débute avec les traditionnelles Montées Curcuma, avant de laisser place aux animations associatives, au défilé inaugural et à l'élection de Miss Saint-Joseph 2026.

• De 7h à 12h30 : 13e édition des Montées Curcuma, avec un trail de 24 km, du fast hiking et une randonnée classique de 12,5 km. Départs depuis le stade Raphaël Babet à Saint-Joseph.
• 9h : ouverture au public et ouverture des stands de Safran en fête.
• À partir de 10h30 : remise des prix des Montées Curcuma sur le podium.
• De 13h à 16h30 : spectacles de danse des associations.
• De 17h15 à 19h : défilé inaugural au départ de l'église de la Plaine des Grègues, avec les associations, la fanfare et les majorettes de l'école des arts de Saint-Joseph, suivi des discours officiels.
• 20h : élection de Miss Saint-Joseph 2026, accompagnée de spectacles de danse et de défilés de mode. Retransmission en direct sur C'Saint-Jo TV.

Dimanche 8 novembre : gastronomie, découverte du terroir et concert

Le dimanche est consacré aux saveurs locales et aux découvertes touristiques. Les visiteurs pourront participer à des ateliers culinaires, découvrir les traditions agricoles et assister à un concours de pâtisserie mettant à l'honneur le maïs et le safran péï.

• De 9h à 17h : ateliers culinaires sur le plateau vert, au tarif unique de 2 €, et animations gratuites sur le champ de foire.
• De 9h30 à 12h : concours de la meilleure tarte de voyage sur le thème « Maïs et safran péï, saveurs de notre patrimoine », présidé par le chef pâtissier Cédric Perrot.
• Après le concours : remise des prix et dégustation ouverte au public.
• Ateliers gourmands : dégustation de thé de Grand Coude et accords sucrés-salés, fabrication de sucettes et initiation à la lacto-fermentation du curcuma.
• Découverte du curcuma : présentation de ses usages traditionnels et de ses propriétés.
• 9h30 et 14h : départs des balades gourmandes au cœur de la Plaine des Grègues, à la découverte des produits locaux.
• Animations gratuites : atelier de généalogie avec le Cercle généalogique de Bourbon et photocabine du Pays Touristique.
• De 14h30 à 17h : radio-crochet ouvert aux participants de 15 ans et plus, avec la participation d'Alix Bazin.
• 19h30 : concert de Kent1 et DJ M'SY.

Balade gourmande : renseignements et inscriptions auprès du Pays Touristique du Sud Sauvage au 02 62 73 09 05.

Lundi 9 novembre : journée agricole et concerts

Le lundi met à l'honneur le monde agricole, avec des visites d'exploitations et des échanges autour des enjeux du territoire. La soirée se poursuivra avec deux concerts.

• De 9h30 à 12h : visites d'exploitations agricoles pour découvrir les activités et les savoir-faire des producteurs locaux.
• De 14h à 16h : comité de la Charte agricole et rurale à la Maison pour Tous de la Plaine des Grègues, avec des échanges autour de l'irrigation, des actions en cours et des solutions envisagées.
• 19h : Olivier Brique en concert.
• 20h30 : Aïssya en concert.

Mardi 10 novembre : journée scolaire et concerts réunionnais

Cette quatrième journée est consacrée à la transmission des connaissances sur l'environnement, l'agriculture et le patrimoine local auprès des élèves. En soirée, la musique réunionnaise sera à l'honneur avec deux concerts.

• De 9h à 15h : ateliers pédagogiques autour de l'environnement et du patrimoine, destinés aux élèves des écoles.
• 19h : concert du groupe Zarboutan de l'EASJ, autour des chansons lontan.
• 21h : SECTEUR 410 en concert.

Mercredi 11 novembre : journée Joël Bègue dédiée à la 3e jeunesse

Pour clôturer cette 23e édition, Safran en fête consacre une journée à la troisième jeunesse, avec un grand bal musette et l'élection de Miss Belle Époque.

• De 9h à 17h : bal musette sous le grand chapiteau.
• 11h : élection de Miss Belle Époque.
• 13h30 : remise des récompenses.

Une journée conviviale qui met à l'honneur les aînés et les moments de partage entre générations.

Les Montées Curcuma : un rendez-vous sportif dans le Sud Sauvage

Organisées le samedi 7 novembre, les Montées Curcuma constituent l'un des temps forts sportifs de Safran en fête. Pour leur 13e édition, elles proposent plusieurs formats adaptés aux amateurs de course à pied et de randonnée.

• Trail : parcours de 24 km.
• Randonnée classique : parcours de 12,5 km.
• Fast hiking : épreuve de randonnée sportive.
• Départ : stade Raphaël Babet, à Saint-Joseph.
• Horaires : de 7h à 12h30.
• Inscriptions : nécessaires pour participer aux épreuves.

Des concerts et spectacles pendant toute la fête

La musique occupe une place importante dans la programmation de Safran en fête 2026. Plusieurs artistes et groupes se produiront au cours des cinq jours pour accompagner les festivités.

• Samedi 7 novembre à 20h : élection de Miss Saint-Joseph avec spectacles de danse et défilés de mode.
• Dimanche 8 novembre à 19h30 : Kent1 et DJ M'SY.
• Lundi 9 novembre à 19h : Olivier Brique.
• Lundi 9 novembre à 20h30 : Aïssya.
• Mardi 10 novembre à 19h : Zarboutan de l'EASJ.
• Mardi 10 novembre à 21h : SECTEUR 410.
• Mercredi 11 novembre : bal musette et animations dédiées à la troisième jeunesse.

Navettes gratuites et stationnement

Pour faciliter l'accès à la Plaine des Grègues pendant Safran en fête, un service de navettes gratuites de la CASUD est prévu.

• Navettes : service gratuit pour rejoindre la manifestation.
• Horaires et arrêts : à consulter auprès des organisateurs avant le déplacement.
• Circulation : des aménagements peuvent être mis en place aux abords de la fête.
• Accessibilité : un parking réservé aux personnes à mobilité réduite est prévu à proximité de l'église des Poissons.

Informations pratiques

• Événement : Safran en fête – 23e édition.
• Dates : du samedi 7 au mercredi 11 novembre 2026.
• Lieu : Plaine des Grègues, Saint-Joseph, La Réunion.
• Durée : cinq jours de festivités.
• Organisateur : Ville de Saint-Joseph.
• Tarif : accès gratuit à la manifestation.
• Animations : gratuites sur le champ de foire.
• Ateliers culinaires : 2 € pour les ateliers du plateau vert le dimanche 8 novembre.
• Inscriptions : nécessaires pour certaines activités sportives et touristiques.
• Balades gourmandes : renseignements au 02 62 73 09 05.
• Transport : navettes gratuites CASUD prévues pendant la manifestation.
• Stationnement PMR : parking prévu à proximité de l'église des Poissons.

Une fête incontournable du patrimoine réunionnais

Avec ses cinq jours d'animations, de concerts, de découvertes agricoles et de gastronomie, Safran en fête 2026 célèbre les traditions et les richesses du terroir de la Plaine des Grègues.

Que vous soyez amateur de produits locaux, passionné de randonnée, gourmand ou simplement à la recherche d'une sortie familiale dans le Sud Sauvage, la 23e édition de Safran en fête propose de nombreuses activités pour découvrir et apprécier le patrimoine réunionnais.

Rendez-vous du 7 au 11 novembre 2026 à la Plaine des Grègues, à Saint-Joseph, pour partager cinq jours de fête autour du curcuma et des traditions locales.