DÉJEUNER SPÉCIAL FÊTE DES MÈRES

DÉJEUNER SPÉCIAL FÊTE DES MÈRES - DINA MORGABINE

Saint-Gilles-les-Bains, Réunion

Date : Dimanche 25 mai 2025

Horaires : Service de midi uniquement

Lieu : 80 Rue des Engagés, Saint-Gilles-les-Bains

Infos & Réservations : 02 62 61 88 88

Tarifs :

• 70€ par adulte
• 16€ par enfant

À propos de l'événement

Offrez à votre maman un moment d'exception autour d'un déjeuner raffiné au Dina Morgabine. Un menu gourmand, une ambiance douce et beaucoup d’amour à table pour célébrer la Fête des Mères !

Menu :

• Amuse-bouche : Surprise du chef
• Entrée : Mille-feuille de foie gras et pomme
  • Foie gras mi-cuit, marmelade aux pommes à la vanille Bourbon
  • Pomme confite, tuile, pain d'épices façon Dina Morgabine
• Plat :
  • Filet de truite rose : Croustillant sur peau, mousseline de panais, espuma au champagne, pommes grenaille confites aux agrumes
  • Ou
  • Tournedos de cerf rôti aux épices douces : Mousseline de pomme de terre et céleri-rave, mini légumes glacés au sel fumé, crème et nougatine de morilles
• Dessert : La pyramide douceur fruits des bois
  • Mousse fruits rouges cœur à la cerise
  • Sablé Linzer cranberry
  • Confit de goyavier, crème diplomate à la vanille de Bourbon

Informations supplémentaires :

• Ambiance douce et raffinée
• Réservation indispensable – Places limitées

Offrez-lui un déjeuner d’exception au Dina Morgabine pour une Fête des Mères inoubliable !