RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE 2025

RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE 2025

La Salle de Réception Le Zambrozade organise son grand Réveillon de la Saint-Sylvestre le mercredi 31 décembre 2025. Une soirée festive, animée par un DJ, avec un menu complet et des boissons incluses. Les places étant limitées, la réservation est indispensable.

INFORMATIONS GÉNÉRALES

Date : mercredi 31 décembre 2025

Horaires : animation DJ de 19h à 02h

Lieu : 12 rue Vital, Plateau Vincendo, 97480 Saint-Joseph

Réservations : 0693 662 687

Tenue traditionnelle recommandée.

TARIFS

• Adultes : 90 €
• Enfants (4 à 11 ans) : 45 €

Inclus : 1 coupe de champagne au dessert, soft à volonté, alcool jusqu’à l’entrée, vin pendant les plats chauds.

APÉRITIFS

• Toast de pain d’épices foie gras et figues
• Toast de saumon fumé
• Mini burger chèvre et jambon de parme
• Mini pizza au magret de canard
• Verrine d’été (mousse crevettes, ananas, agrumes)

ENTRÉES

• Rôti d’agneau aux pruneaux
• Rôti de dinde, pommes de terre poêlées
• Salade exotique aux crevettes cuites
• Salade de chou de palmiste
• Gratin de patate douce

PLATS

• Poulet chou de vacoa
• Civet de cerf
• Sauté de camarons à l’ananas
• Sauce langouste
• Riz blanc
• Pois citrouille
• Grains
• Rougails variés

DESSERTS

• Bûches glacées
• Macarons
• Verrine panna cotta mangue ou letchis
• Mini crème brûlée au géranium
• Salade de fruits

RÉSERVATION

Les places sont limitées. Réservations au 06 93 662 687.